PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Inphemh5dmUuc3RiLnVhIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4=

Секрет горохового супу без “газів”

25.06.2015

Алла Ковальчук рассказала, что сделать с горохом, чтобы гороховый суп можно было кушать в больших количествах и потом не пукать: “Когда суп заливаем кипяченой водой – залили, закипело, сливаем обязательно первую воду, пену, заливаем опять кипятком и варим. Второй секрет: берем зубчик чесночка, когда делаем зажарочку, раздавливаем его, обжариваем чеснок и выбрасываем. Эфирные масла, которые содержатся в чесноке, помогут не пукать после горохового супа. А когда суп уже почти готов, добавляем на полтора литра супа 4 зернышка черного душистого перца и все – суп готов и никакого вздутия, кушайте на здоровье!”

Video: Секрет горохового супу без “газів”

Смотрите рецепт блюда от Аллы Ковальчук на сайте шоу "За живе!"