Денний раціон харчування від дієтолога Анни Галіциної

За живе!

Що їсти на сніданок, обід і вечерю, щоб залишатися не тільки красивими, а ще й здоровими? Експерт програми «За живе!» Анна Галіцина дала слушні поради щодо вживання продуктів, збагачених вітамінами.

анна

«Українська кухня чудово збалансована, вона вважається найкориснішою у світі. Я підготувала 2 варіанти денного раціону найпростіших і звичних нам, українцям, продуктів, в яких міститься добова норма вітамінів. А доповнювати його можна чим завгодно, і як завгодно. Головне запам’ятати складові цих страв і комбінувати з іншими продуктами. Все дуже просто. Ви можете обирати. З’їсти на сніданок сир з ягодами і горіхами (наприклад, з чорною смородиною і волоськими горіхами) або інший варіант – вівсянку зі шматочками яблук і ківі. Обидва ці сніданки насичені вітамінами групи В, С і А», – розповіла дієтолог.

завтрак

Читайте також: Коли слід приймати вітаміни в капсулах?

Що ж краще з’їсти на обід? «На обід ціле джерело вітамінів – вітамін Е, вітаміни групи В, А, бета-каротин, Д і К. Перший варіант – гречана каша з тушкованою печінкою і салат: яйце, зелений горошок, огірок, кріп, відварна морква. Така ж сама кількість вітамінів міститься в овочевому рагу і житньому хлібі», – відзначила фахівець.

обед

Читайте також: Як визначити нестачу вітамінів в організмі?

Вечеря має бути більш легкою. «На вечерю – тушкована капуста. Якщо оберете цей варіант, випийте ще склянку кефіру. Але також можна з’їсти салат зі свіжою капустою і рибу. У цих стравах є необхідна порція вітаміну Д, К, групи В, С і Е».

ужин

«На основі продуктів, які входять до цього раціону, ви можете створювати інші страви – і завжди будете отримувати необхідну кількість вітамінів», – порадила Ганна Галіцина.

Дізнайтеся ще більше про вітаміни – у відео:

ВІТАННЯ!
Будь ласка, допоможіть нам покращити сайт -
поставте 3 чесних галочки:

1. Я готовий щомісяця платити за доступ до сайту без реклами:

2.

3. Мені

Будь-ласка, заповніть всі поля